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韩国方便面品牌辛拉面旗下6款产品被验出致癌物

时间:2021-10-13 01:18 点击次数:
  本文摘要:据台湾今日新闻网报导,韩国著名方便面品牌辛拉面厂商农心生产的6款方便面,在韩国被验出所含一级致癌物苯芘,台湾进口其中两款大约5万包,但却无涉及安全性标准未尽,引起消费者混乱,台卫生署食品药物管理局局长康照洲25日特别强调,将比照欧盟拒绝食品苯芘不得多达5ppb下限标准,尽早制定台湾下限标准。

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据台湾今日新闻网报导,韩国著名方便面品牌辛拉面厂商农心生产的6款方便面,在韩国被验出所含一级致癌物苯芘,台湾进口其中两款大约5万包,但却无涉及安全性标准未尽,引起消费者混乱,台卫生署食品药物管理局局长康照洲25日特别强调,将比照欧盟拒绝食品苯芘不得多达5ppb下限标准,尽早制定台湾下限标准。据韩国媒体报导,6款农心出产的方便面被验出所含世卫的组织(WHO)确认的一级致癌物质苯芘(Benzopyrene),其中两款台湾岛内今年1至10月共计进口59公吨,其中农心爽口海鲜味乌龙面约3万1256包在,农心香辣海鲜味乌龙面约1万8696包在。

  因农心6月已调整问题调味粉包在成分,再加台湾目前并没涉及安全性标准,卫生署嗣后不拒绝产品全面下架,但量贩业者为确保消费者的安全性,已宣告先行下架。  苯芘是环境中十分少见的污染物,康照洲认为,还包括油炸、小食、烟燻、烘培等食物,油脂经高温制作也不会产生苯芘,但卫生署历年均针对油品、食物展开背景监测,数值都在1ppb(十亿分之一浓度)以下,数值十分微量,不至于不会危害人体身体健康。  康照洲特别强调,欧盟目前针对食物签有苯芘不得多达5ppb的下限标准,卫生署将不会尽早比照、第一时间,制定归属于台湾的苯芘下限标准;在标准揭晓之前,他说道,卫生署仍可以依计算出来的每日安全性摄食量,针对有身体健康顾虑的产品,拒绝业者下架。

  苯芘的致癌物威胁风险大,根据研究认为,排出后恐致肺癌、吃入则恐致肝癌、肠胃道癌症等。还包括欧盟、世卫的组织都针对烟熏食物分别签有苯芘不得多达5ppb和10ppb的下限标准。

  背景资料:  苯芘是强劲致癌物,吸烟者烟雾和经过多次用于的高温植物油、熬温的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。  对于苯并芘,日本人曾将其在兔子身上做到过实验。实验指出,将苯并芘涂抹在兔子的耳朵上,涂到第40天,兔子耳朵上之后宽出有了肿瘤。

  研究证明,生活环境中的苯并芘含量每减少1%时,肺癌的死亡率即下降5%。


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